Skip to content

Document Header

ugostiteljstvo vrnjacke novine

ДР ДЕЈАНУ СТАНОЈЕВИЋУ ПОНОВО УКАЗАНО ПОВЕРЕЊЕ

ДР ДЕЈАНУ СТАНОЈЕВИЋУ ПОНОВО УКАЗАНО ПОВЕРЕЊЕ published on

Директор Специјалне болнице „Меркур“, др sc. мед. Дејан Станојевић, изабран је по трећи пут за председника Скупштине Коморе здравствених установа Србије.

На седници одржаној 19. марта 2019. год. у Клубу посланика у Београду, комисија је једногласно донела одлуку да због активног учешћа у досадашњем раду Коморе продужи мандат председнику др sc. мед. Дејану Станојевићу на још четири године.

Директор „Меркура“ показао се на висини задатка који је функција у Комори захтевала. Др sc. мед. Дејан Станојевић, лидер је који већ годинама успешно води свој тим и заједно са њим унапређује понуду „Меркура“, ствара нове програме и улаже у иновативне пројекте, знањем и искуством успешно одговара свим професионалним изазовима. Лекар и менаџер, међу првима је препознао филозофију и дух савременог здравственог и велнес туризма и реализовао све оно што многим другим туристичким центрима још увек делује као недостижно.

Визионарски улаже у људе и пројекте, несебично верује у свој тим, успешно гради мостове пријатељства и разумевања и увек види испред других – далеко у будућност. А будућност је сада већ извесна, „Меркур“ као регионални и европски центар који се успешно позиционира и на мапи светског медицинског туризма.

Др sc. мед.  Дејан Станојевић је човек са визијом, који зна куда иде модерно друштво, привреда и бизнис новог доба, али у свему томе, пре свега остаје човек, који са осмехом поздравља сваког госта. Личним примером показује да је оно најважније, уједно и мото „Меркура“ – „задовољан гост“.

Комора здравствених установа Србије је удружење здравствених установа основаних од стране Републике, аутономне покрајине или локалне самоуправе, у складу са Уредбом о плану мреже здравствених установа. Ове године удружење прославља јубилеј од 60 година постојања, који је обележен свечаном академијом која је одржана након радног дела изборне седнице.

М.Ст.Ј.

Please follow and like us:
20

ХОТЕЛ „ВРАБАЦ“ – ИЗУЗЕТНОСТ У РАЗЛИЧИТОСТИ

ХОТЕЛ „ВРАБАЦ“ – ИЗУЗЕТНОСТ У РАЗЛИЧИТОСТИ published on

ПРВИ ИНКЛУЗИВНИ ХОТЕЛ У ВРЊАЧКОЈ БАЊИ, СРБИЈИ И НА БАЛКАНУПРВИ ИНКЛУЗИВНИ ХОТЕЛ У ВРЊАЧКОЈ БАЊИ, СРБИЈИ И НА БАЛКАНУ

Инклузивни хотел „Врабац“ је иновативни модел за промоцију социјалне инклузије и интеграцију маргинализованих група. Свечано је отворен 7. марта у Врњачкој Бањи, као први такве врсте у Србији и на Балкану. Програм рада хотела има за циљ да допринесе креирању пута ка друштву у којем ће грађани имати подједнаке шансе да развијају своје потенцијале и да равноправно, активно и продуктивно учествују у свим сегментима друштвеног живота. Хотел „Врабац“ се налази у мирном крају Врњачке Бање у близини Батиног забрана, са прелепим погледом на падине Гоча, удаљен 800 m од зграде Општине и располаже смештајним капацитетима, рестораном, салом за састанке, баштом, отвореним базеном, паркингом, а поред пансионског смештаја својим клијентима нуди и организацију пословних и свечаних догађаја, уз потпуну техничку и логистичку подршку. Поред редовне понуде домаће кухиње у ресторану, гости могу да пробају домаће специјалитете из целе Србије, који су направљени на малим фармама, као и производе социјалних предузећа и удружења која се баве производњом хране, или рукотворинама. Хотел располаже са 15 двокреветних, трокреветних и четворокреветних соба и апартмана, опремљених удобним намештајем од пуног дрвета, мини кухињом и балконом. Смештајни капацитети су довољни за 30 – 40 особа у зависности од потреба клијената око распореда у собама. Поседује летњу башту са отвореним базенима и обезбеђен паркинг простор у свом дворишту. Сала за састанке опремљена је свим неопходним техничким средствима за функционалан рад. На располагању су видео бим, платно за пројекције, flip chart и pin board  табле, уз могућност набавке потрошног материјала на захтев клијената.

 – Понуда Хотела „Врабац“ издваја се од других по специфичности концепта пословања. Наш хотел је први инклузивни хотел у Србији који пружа могућност социјално маргинализованим особама, врхунским професионалцима, који су стицајем животних околности остали искључени из социјалних дешавања, да раде и остваре економску самосталност уз изврсну услугу коју пружају гостима.

Инклузивни хотел и ресторан „Врабац“  је иновативна услуга социјалне заштите, коју организује Едукациони центар из Лесковца (ЕДЦ) и која ће допринети социјалном укључивању у Србији кроз едукацију, промоцију и изузетан квалитет пружених услуга, од стране социјално искључених, унутар утицајних људи, доносилаца одлука и политике и обичних грађана који га посећују, као и оних који уче о његовим активностима.

Утицај ће се вршити кроз промоцију функционалних примера: запошљавање социјално угрожених група; кратак ланац снабдевања храном; ланац добављача малих фарми; примери и производи социјалног подузетништва; млади  визуелни уметници и извођачи. У ових пет стубова програма укључене су следеће категорије: особе са инвалидитетом, млади, жене и рурално становништво.

Поред своје снажне друштвене посвећености као иновативне социјалне услуге, али у исто време и потребе да се реше здраве економске основе, што се тиче одрживости успостављене службе, програм ИХР „Врабац“, има корелацију два независна, али паралелна процеса – друштвени и пословни, са независним мисијама и циљевима.

Мисија и циљеви социјалног дела програма усмерени су на кориснике, промовисање вредности, партнера и достигнућа, док су они у пословном делу програма усмерени на квалитет услуга, искуство корисника и одрживост програма.

– Понашамо се као одговорни власници, који увек настоје да задовоље или превазиђу очекивања. Делујемо као тим, посвећени једни другима и повезани поверењем и оданошћу. Третирамо једни друге, и све наше актере са достојанством и поштовањем. Поштење, етичко понашање и интегритет су основне карактеристике нашег пословног понашања, рекао нам је Жељко Плавшић, члан УО ЕДЦ-а.

– Идеја о инклузивности је и идеја о приступачности, тако да смо направили понуду за коју мислимо да ће бити и интересантна и приступачна пре осталих житељима Врњачке Бање. Ресторан „Врабац“ ће допунити туристичку понуду Врњачке Бање, понудом специјалитета са југа Србије.  Поред роштиља направљеног од оригиналног, брендираног роштиљ меса и роштиљ мајстори запослени у „Врапцу“ долазе из Лесковца. У нашем објекту се налази простор прилагођен деци који је опремљен мобилијаром за играње, каже Игор Стајић, извршни менаџер ЕДЦ-а.

М.Ст.Ј.

Please follow and like us:
20

СМЕРНИЦЕ ЗА РАЗВОЈ ТУРИЗМА У ВРЊАЧКОЈ БАЊИ

СМЕРНИЦЕ ЗА РАЗВОЈ ТУРИЗМА У ВРЊАЧКОЈ БАЊИ published on

СМЕРНИЦЕ ЗА РАЗВОЈ ТУРИЗМА У ВРЊАЧКОЈ БАЊИ ЗАЈЕДНИЧКО ДЕФИНИСАЊЕ ПРОИЗВОДА И ПЛАСМАН НА ТРЖИШТЕ

На иницијативу председника општине Врњачка Бања, Бобана Ђуровића, 7. марта на Факултету за хотелијерство и туризам одржан је састанак на тему маркетиншког представљања Врњачке Бање. Присуствовали су представници хотела, СБ „Меркур“, угоститељских  објеката, Туристичке организације Врњачка Бања, Факултета ХиТ, Угоститељско туристичке школе као, туристички оператери, представник манифестације „Лавфест“, као и Колор Медија Корпорације. Основна идеја је заједнички, уједињени искорак Врњачке Бање на тржиште са осмишљеним туристичким производом. Била је то прилика да се чују бројни предлози, смернице и закључци од релевантних туристичких посленика са циљем да се генерише дугорочна стратегија туризма Врњачке Бање и правац развоја, у општем интересу.

Састанак је водио Бобан Ђуровић. Он је нагласио крајњи циљ, а то је преко милион ноћења у В. Бањи, продужетак боравка госта са три на пет дана и пласирање добро упакованог туристичког производа на тржиште.

– Врњачка Бања има велике инвестиције и спремна је за дочек великих и битних гостију који су били циљна група још од 2012, 2013. године када смо поставили неку стратегију и циљеве. Данас смо дошли до зацртаног циља да Врњачка Бања има уређено шеталиште, туристичке атракције, фонтане, водопаде, тргове, да Врњачка Бања има реновиране, реконструисане и уређене хотеле, хотеле са пет звездица и да не буде више социјална категорија туризма већ једна озбиљна туристичка дестинација која може да буде велики конкурент у ширем региону и Европи другим туристичким дестинацијама. На жалост, они који долазе и улажу овде, то виде, а наши грађани мало мање то виде, али се исто тако надам да ће у неком тренутку преовладати здрав разум и свест заснован на чињеничном стању и да ћемо у том правцу сви ми дати допринос. Без доприноса свих нас не можемо да се развијамо у правом смеру и не можете да имате ви оно шта хоћете, а то је оправдано – интерес, да зарадите у својим компанијама, фирмама, угоститељским објектима, а то је немогуће уколико заједнички не наступимо, заједнички не направимо један искорак који дуго није био присутан у Бањи и можда да као што смо у многим стварима први у Србији, да и у овом контексту будемо први у Србији.

Нисмо се случајно састали овде на Факултету за хотелијерство и туризам, највишој научно-образовној установи која даје смернице, иновације и трендове и мислим да ћемо у наредном периоду све више користити ову институцију као неког ко ће бити покретач и усмеривач развоја туризма, коришћења туристичких потенцијала и стварања услова за још већи напредак и бољитак у сфери туризма.

Колор Медија Корпорација ће нам помоћи да у наредном периоду остваримо један већи маркетиншки потенцијал и да се боље пласирамо на тржиштима која су можда до сада за нас била недостижна и до клијентеле која није могла да добије све информације.

Дуго се разматрало питање у ком правцу Општина В. Бања треба да иде. Сагледавајући све чињенице и уз велику подршку инвеститора који су дошли у В. Бању да доста уложе, остали смо на становишту да је В. Бања један компаративни систем који има широк спектар понуда и потенцијала и могућности да може да се развија у сфери здравственог туризма који је годинама био окосница туризма и који је данас тренд модерног туризма, а не само лечења, у сфери спортско рекреативног туризма где смо видели да се велики део средстава оставља не само у угоститељским објектима, већ кроз јавну потрошњу, видели смо да један велики бенефит доноси конгресни туризам у месецима када Бања можда није најатрактивнија.

Требало би да разговарамо и о томе шта недостаје Бањи да би била још атрактивнија, популарнија на тржишту, као и да се договоримо о заједничком маркетиншком наступу, кластеру понуда.

Надам се да смо успели као локална самоуправа да одговоримо захтевима инвеститора и да пратимо њихове токове улагања. Тамо где они улажу у хотеле, ми улажемо у паркове, шетачке зоне, кружне токове… Тај циклични наступ затварамо до краја са циљем да направимо заједничко улагање јер сопствена инвестиција без подршке ништа не значи, као и наше улагање без уређеног хотела ништа не значи, рекао је Ђуровић.

Он је изразио очекивање од великих гиганата за заједничко финансијско учешће у неким пројектима, са локалном самоуправом, који ће бити од општег интереса.

– Драго ми је да смо се окупили и да је тема нешто што ће свима нама сутра донети квалитетнији, бољи и успешнији рад у В. Бањи. Сигурно је да је В. Бања на челу са председником Ђуровићем и уз подршку Владе урадила много и направила једну платформу која има реалне основе за даљи развој. У читавој Врњачкој Бањи не сме да постоји појединац. Ми само као тим можемо да изађемо на тржиште које нама треба. За почетак тржиште Србије, тржиште Балкана, старе Југославије, Европе, али ми морамо са нашим понудама да стигнемо и у Русију, и у Кину, Турску, у читав свет. То ћемо урадити синхронизованим туристичким производима Врњачке Бање у којима сви ми заједно морамо да учествујемо. Ми морамо да дефинишемо наше производе. Ми морамо да подржимо Туристичку организацију и то се индиректно одражава на резултате нашег пословања, рекао је, поред осталог, Александар Гвоздић, директор Хотела „Тонанти“ и предложио формирање тела које ће радити по овом питању као и прављење петогодишњег бизнис плана и дефинисање одговорног лица за сваку позицију бизнис плана.

 Драгољуб Збиљић, власник „Енерготехнике Јужна Бачка“ и Хотела „Фонтана“ заложио се за конкретизовање закључака и фокусирање на то шта Бања има и шта Бања нема.

– Ово што имамо треба да упакујемо маркетиншки у наредних тридесетак дана и да направимо јасан маркетинг план комплетне Бање иза кога ћемо ићи после ми хотелијери и власници ресторана са својим микроплановима. Треба да оформимо тим људи који ће се бавити оним што немамо и што у блиској будућности треба да решимо. Посебно ме радује долазак Колор Медије, представника маркетинг стручњака. Имамо велику предност, то је отварање Аеродрома „Лађевци“ 28. јуна и то је директно стављање Врњачке Бање на место број један туристичког места у Србији, рекао је Збиљић.

Учешће у дискусији узели су: Борис Дабановић, генерални директор Хотела „Соларис Ресорт“, Милица Тубић из фирме Color Media Communications, Јелена Чеперковић, директорка Угоститељско туристичке школе, Миодраг Миљковић, директор маркетинга у СБ „Меркур“, Никица Пантовић из Туристичке агенције „Spa Travel & Service“, Марко Вукомановић, један од оснивача „Лавфеста“,Ђорђе Рашић, генерални директор „Zepter hotela“ и Драгомир Живковић, директор Хотела „Извор“ у Аранђеловцу и Хотела „Парк“ у Врњачкој Бањи.

М.Ст.Ј.

Please follow and like us:
20

Берба грожђа у винарији “Грабак”

Берба грожђа у винарији “Грабак” published on

У винарији „Грабак“ у Врњачкој Бањи, 10. октобра, организована је берба грожђа, а потом и муљање грожђа на стари, традиционални начин.Berba grozdja u Grabaku 1

У туристичком комплексу „Грабак“ чији је идејни творац, а потом и реализатор идеја Милош Јовановић, власник, гостима се пружа широка лепеза туристичких услуга, од занимљивог смештаја у кући брвнари, преко могућности активног одмора – коришћења базена у сезони и спортских терена за баскет, одбојку на песку и тенис терена. Уз све то пружа се могућност посете Винарији и конзумирање белог и црног вина које је ту произведено. Исто тако треба рећи да се „Грабак“ стално допуњује новим садржајима и елементима, још увек се сређује односно није добила свој коначни облик.berba grozdja 2

Милош Јовановић уз помоћ сараднице Марине Богићевић, технолога,  угостио је на дан бербе пријатеље, пословне партнере, представнике медија. Девојке у интересантним костимима и народној ношњи су демонстрирале бербу грожђа сорте прокупац, а нешто касније и сам процес настајања вина. Заправо ово је почетна фаза производње вина, а добија се слатка шира коју свакако препоручујемо за пробу.grabak 3

Славље је настављено у винском ресторану уз добру храну и купус из земљаног лонца, која је заливана белим и црним вином, и наравно уз добру песму.

М.В.

Please follow and like us:
20

Велика златна медаља на Новосадском сајму за УТШ

Велика златна медаља на Новосадском сајму за УТШ published on

Угоститељско туристичка школа из Врњачке Бање  добитник je велике златне медаље на Новосадском сајму, одржаном од 4. до 7. октобра.sajam ns 1

Новосадски сајам у оквиру сајма Лорист додељује награде на основу резултата комисије за оцену квалитета угоститељско- туристичких објеката, институција и организација. Тако је и ове године у оквиру сајамске делатности, комисија  прогласила најбоље у угоститељству и туризму из готово целе Европе.  У просторијама Мастер центра 5. октобра приређена је свечана додела признања најбољима. Овог пута комисија је препознала квалитете школе, боравила у школи и школским објектима и том приликом оценила рад школе дипломом са великом златном медаљом. Награда је уручена директору школе Јелени Чеперковић а награда је „За оспособљавање стручних кадрова у угоститељству, хотелијерству и туризму“.ns sajam 2

 Ово је значајна награда за рад школе,која је дошла у тренутку када школа има велики број признања на међународним такмичењима, као што су  у Коњицу, Струмици, Београду и Чешкој. Такође, ова  награда је и увертира за велики јубилеј, 70. година постојања Угоститељске школе, који ће школа прославити следеће године.

Награда је више него оправдана из разлога што школа има изузетне кадрове готово у целом свету, јер према неким не баш прецизним подацима школу је завршило око 7000 ученика.

 

Please follow and like us:
20

Primary Sidebar

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial