Skip to content

Document Header

ВИНАРИЈА „ГРАБАК“, БАЗЕНИ, СПОРТСКИ ТЕРЕНИ И ПРИРОДА

ВИНАРИЈА „ГРАБАК“, БАЗЕНИ, СПОРТСКИ ТЕРЕНИ И ПРИРОДА published on

Велика површина Винарије „Грабак“ живописан је комплекс базена, поточића, мостова, видиковаца, платоа и бујног зеленила. Уграђени природни материјали  утапају се у постојећи простор прерастајући у феномен изузетне естетске и амбијенталне вредности који је раније био изложен девастацији. Стичемо утисак да је „Грабак“ употпунио туристичку понуду Врњачке Бање уз коришћење природних ресурса на уравнотежен начин. Јединствени природни, неговани и култивисани амбијент краси преко хиљаду стабала као и богата оаза цвећа.vinarija

У време одржавања Врњачког карневала отворена је прва Винарија у нашој Општини, „Грабак“ која се, како сазнајемо од власника, Милоша Јовановића (1961), налази у истоименој катастарској општини у Врњачкој Бањи. Међутим, цео комплекс који ћемо описати у наредним редовима, носи име по малом простору грабове шуме која је сачувана аутентично. Поред квалитетног вина, посетиоци овог комплекса моћи ће да уживају купајући се у новим базенима и рекреирајући се на неколико спортских терена: за кошарку, одбојку на песку и тениском  терену. Власник је угостио званичнике Карневала који су представљали своје групе – из Италије, Словније, Хрватске, Македоније и др. тако да је нова туристичка понуда представљена великом броју страних гостију.

– Велика ми је жеља да једног дана производим врхунско вино с приступачним ценама, како би прави љубитељи вина могли да уживају у његовом квалитету. Управо смо радили на добијању дозволе за флаширање вина, добили смо је од Министрства пољопривреде, и наша вина ће се ускоро наћи у врњачким ресторанима пред нашим гостима. Врњачка Бања је некад била окружена виноградима и имала је велики број домаћина који су правили добра вина која су се пила у бањским ресторанима. Временом су виногради запуштани и практично се престало са  овом производњом. Ми сада покушавамо, а надам се да ћемо и успети да вратимо ову традицију производње вина и да Врњачку Бању вратимо на винску карту Србије.vinarija 2

Да би се то и десило уложено је много труда, рада, ентузијазма, креативне енергије и један запуштени простор обрасао шибљем и разним растињем приведен је намени. У делу где су сада виногради некада је био стари засад винограда од кога се правило квалитетно вино и о коме мештани и данас причају. Надамо се да ћемо да достигнемо тај квалитет, чак и да га превазиђемо користећи зњање стечено од врхунских италијанских стручњака енолога и технолога вина и на основу искуста стеченог радећи више од 20 година у Тоскани најпознатијем виногорју Италије. Потрудићемо се да осим кавалитета вина пренесемо дух Тоскане у овај део Србије и да поред доброг вина наш гост у комплексу винарије „Грабак“ осим дегустације квалитетног вина  ужива у свему ономе што пружа наш комплекс, а то је удобан и комфоран смештај, релаксација у базенима и разним спорским теренима уз опуштање у дебелој хладовини грабове и храстове шуме која окружује наш комплекс, рекао нам је Милош Јовановић.vinarija 3

Шта рећи још, овај драгуљ треба видети, тешко је то дочарати. Једноставно пред вашим очима се распукне лепо уређен простор који одише миром и тишином у пажљиво очуваној и негованој природи. Сама локација је веома интересантна и налази се у делу где до сада није било угоститељских објеката.

Марина Станковић Јанковић и Мила Васојевић

Please follow and like us:
error20

Primary Sidebar

Social Share Buttons and Icons powered by Ultimatelysocial